La marca de garantía de la Xunta participa un año más en este prestigioso encuentro gastronómico, acompañando a empresas certificadas que representan la excelencia gallega
Galicia Calidade está presente un año más en el Gastronomic Forum Barcelona, uno de los eventos profesionales más destacados del panorama gastronómico y alimentario de España, en el que la Xunta de Galicia promueve la calidad y el prestigio de los productos gallegos bajo un espacio común que lleva el sello de la marca de garantía.
El director de la Agencia Gallega de la Calidad Alimentaria, Martín Alemparte, asistió a la inauguración de la feria, destacando la importancia de este tipo de citas para abrir nuevos mercados internacionales y consolidar la imagen de Galicia como referente en calidad, autenticidad y sostenibilidad.
Durante tres días, el espacio de Galicia Calidade acoge catas, degustaciones y demostraciones culinarias, en las que se presentan productos con indicaciones geográficas y denominaciones de origen protegidas —entre ellos vinos, quesos, miel, carnes, licores y productos de artesanía alimentaria—, mostrando el potencial y la diversidad de la oferta gallega.
Empresas certificadas participantes
En el marco del evento, Galicia Calidade acompaña a las siguientes empresas certificadas que participan como coexpositoras en el foro: Rectoral de Amandi , Rectoral do Umia, Augavella, Vía Romana, Terriña, Bodegas Aguiuncho, Viños Barco e Artesa Rías Baixas.
Todas ellas representan la apuesta por la calidad diferenciada, la innovación y el respeto por el origen, valores que definen a la marca Galicia Calidade.
